JEJAK KATA, Tangerang – Buat kalian yang belum pernah mencicipi kuliner khas Lampung, atau kangen dengan makanan yang satu ini, ada di Rumah Makan Bang Rubi, yang berlokasi di Jalan Kolombus, Kelurahan Sukamulya, Kecamatan Cikupa, Kabupaten Tangerang.
Ya, kuliner seruit, atau sekhuit. Kuliner ini berbahan dasar ikan yang diolah digoreng atau dibakar. Seruit biasanya dicampur dengan sambal terasi, tempoyak (olahan durian) atau mangga ditambah lalapan.
Jenis ikan adalah besarnya ikan sungai seperti belide, baung, layis, nilai atau juga bisa dengan ikan laut. Sedangkan minumannya adalah serbat, terbuat dari jus buah mangga kwini.
Nah, buat kalian yang berada di wilayah Citra Raya, Cikupa, Curug, Panongan, Tigaraksa dan sekitarnya bisa mencoba mencicipi kuliner seriut ini di Warung Makan Bang Rubi.
Di rumah makan Bang Rubi ini, kuliner seruit disajikan serba dadakan. Hal ini dilakukan agar pengunjung benar-benar merasakan sensasi kuliner seruit seperti di daerah asalnya. Kuliner seruit di Warung Makan Bang Rubi ini bisa menjadi alternatif tempat makan siang yang recommended buat kalian. (H/B)
